Riojatienda

Víctor Truji 3 septiembre, 2019

Tapa de patata con queso de oveja semicurado, cedro y compota de cerezas al vino de rioja alavesa

Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013

Cocina de La Rioja

Víctor Truji 27 octubre, 2011

Bolo de la rioja alavesa

Jesús Ramírez Cabañas 26 marzo, 2011

Papas a la riojana

Vicente Ramos 30 enero, 2011

Patatas a la riojana

Miguel 1 noviembre, 2010

La rioja, tierra con nombre de vino

Víctor Truji 22 abril, 2009

Crema riojana al aroma de pimiento verde con galleta de ajo y chistorra

Marta 13 febrero, 2009

Vino Rioja Reserva Cune 2001

Víctor Truji 20 diciembre, 2006

Lentejas Riojanas Litoral con arroz basmati y curry

Ricardo Larrechea 26 octubre, 2005

Peras al vino tinto

Adita Donaire 16 enero, 2013

Foie con peras y reduccion de vino

Adita Donaire 3 julio, 2012

Champiñones al foie gras

Marta Muchogusto 24 mayo, 2012

Mejillones con chorizo

Marta Muchogusto 25 enero, 2012

Ñoquis con setas del bosque

maurizio corti 3 octubre, 2011

Tarta de bacalao y calabacines

Pier Paolo Petrella 28 enero, 2011

Euskadi. Saboréala

Víctor Truji 21 junio, 2010

Pollo a la cazadora

Pier Paolo Petrella 15 mayo, 2010

Espaguetis con queso de oveja y pimienta (cacio e pepe)

Pier Paolo Petrella 24 marzo, 2010

Preñao de chistorra con hojaldre

alcantarisa 19 febrero, 2010

Alubias con salmón

Pier Paolo Petrella 10 febrero, 2010

Calabacines al horno, con salmón y mozzarella

Pier Paolo Petrella 29 enero, 2010

Patatas con setas y panceta

Pier Paolo Petrella 29 enero, 2010

Conejo con limón

Pier Paolo Petrella 11 enero, 2010

Jamoncitos de pavo con especias

Pier Paolo Petrella 3 noviembre, 2009

Pizza rellena

Pier Paolo Petrella 27 octubre, 2009

Solomillo de cerdo al cartoccio

Pier Paolo Petrella 27 octubre, 2009

Menestra de patatas y puerros

Pier Paolo Petrella 16 octubre, 2009

Bonito en Salsa de Tomate con Pimientos del Piquillo

Javier Lastras 18 mayo, 2008